رژیم غذایی تریدرها: چه بخوریم تا تمرکز بیشتری در معاملات داشته باشیم؟

شاید در نگاه اول، عبارت «رژیم غذایی تریدرها» بی‌‌‌ربط به نظر برسد. وقتی می‌‌شنویم کسی می‌‌گوید این یک رژیم غذایی مخصوص بدن‌سازان حرفه‌ای است، می‌‌دانیم که این رژیم غذایی بر اساس چه اصولی و برای تامین چه نیازهایی تنظیم شده است. اما آیا رژیم غذایی مناسبی برای تریدرها هم وجود دارد؟ رژیمی که به ما کمک کند در انجام معاملات تمرکز بیشتری داشته باشیم و عملکرد بخش‌های منطقی، هیجانی و در کل، معاملات‌مان بهتر شود؟

اگر شما هم به پاسخ این پرسش علاقمند هستید، در ادامه مطلب با ما همراه باشید تا پس از بررسی دلایل تنظیم رژیم غذایی تریدرها، این رژیم‌‌ها را با جزییات بیشتری بررسی کنیم. 

نیاز یک تریدر: ذهن متمرکز و تصمیم گیری های دقیق

تحقیقات انجام شده در حیطه نوروبیولوژی و روانشناسی تغذیه نشان داده است که نوع تغذیه و مواد غذایی دریافتی بدن ما، نه تنها در سلامت جسمانی ما موثر است، بلکه بر روی تصمیمات منطقی و هیجانی ما تاثیر مستقیم دارد. 

تصور کنید تریدری ساعت‌ها نمودار قیمت بیت کوین را زیر نظر گرفته و نوسانات آن را دنبال می‌کند تا معامله خود را در بهترین زمان و شرایط انجام دهد. به نظر شما این تریدر زمانی که سرشار از انرژی و مسلط به احساساتش است شانس بیشتری برای یک معامله درست دارد، یا وقتی که کج‌خلق، خسته و عصبی به صفحه نمایش زل زده است؟ 

برای آن که یک تریدر خوب باشید، باید بتوانید:

• خود را با سرعت بالای معاملات در دنیای کریپتو هماهنگ کنید.
• حجم بالایی از اطلاعات جاری را به سرعت پردازش کنید.
• به سرعت برای معاملات‌تان تصمیم‌‌گیری کنید.

در طول انجام این امور دو بخش از مغز شما فعال می‌شوند:

• بخش منطقی مغز، مشغول تحلیل اطلاعات، بازخوانی استراتژی معاملاتی و تصمیم‌گیری بر اساس شرایط لحظه‌ای بازار است.
• بخش هیجانی مغز نیز باید تحت کنترل باشد تا احساساتی مانند ترس و طمع، شما را به سوی تصمیمات پرخطر و ریسکی سوق ندهد.

در این شرایط، غذایی که روزانه می‌خورید اهمیت به سزایی پیدا می‌کند. در حالی که برخی از مواد مغذی بر روی سرعت عمل و کنترل هیجانات تاثیر مثبتی دارند و بازدهی شما را افزایش می‌دهند، برخی دیگر از مواد مغذی با افزایش تحریک‌پذیری مغز، می‌توانند بر روی قدرت تحلیل و تصمیمات منطقی شما تاثیر منفی داشته باشند. 

تاثیر رژیم غذایی بر تصمیم گیری هیجانی

تحقیقات نشان داده است که همان طور که برخی از مواد غذایی به عنوان مواد غذایی آرامبخش شناخته می‌شوند، برخی دیگر از مواد غذایی، با اثرگذاری بر روی تعادل هورمونی و شیمیایی بدن، و برخی دیگر با دارا بودن مواد محرک سیستم عصبی، باعث تاثیر مستقیم و غیرمستقیم بر روی خلق و خو و هیجانات فردی می‌شوند. برخی این اثرات عبارتند از:

نوسانات خلقی:

استفاده از قندهای ساده، کربوهیدرات‌های فرآوری شده و غذاهای سرشار از چربی باعث می‌شود که میزان قند خون در ابتدا به سرعت افزایش یافته و پس از مدت کوتاهی، به شدت کاهش یابد. این نوسان در میزان قند خوب به نوبه خود باعث تغییر در خلق و خو شده و امکان تصمیم‌گیری‌های هیجانی، غیرمنطقی و عجولانه را بیشتر می‌کند. 

کاهش کنترل بر روی هیجانات:

 میزان سروتونین و دوپامین موجود در مغز هر فرد، رابطه مستقیمی با میزان کنترل بر روی هیجانات و خلق و خوی فرد دارند. در رژیم‌های غذایی کم‌پروتئین و یا رژیم‌هایی که میزان اسیدهای چرب امگا-3 دارند، میزان این دو انتقال‌دهنده عصبی کلیدی در سیستم اعصاب کاهش می‌یابد و با بیشتر شدن واکنش‌های احساسی و تند، ریسک تصمیمات غیرمنطقی و شتاب‌زده بیشتر می‌شود. 

تاثیر رژیم غذایی بر تصمیم گیری منطقی

از سوی دیگر، آنچه می‌خورید بر روی بهبود یا کاهش بازدهی بخش منطقی مغز شما هم تاثیر مستقیم دارد. این اثرات را می‌توان در سه دسته کلی بررسی کرد: 

بالا بردن میزان تمرکز و عملکرد شناختی:

مصرف میزان مناسبی از برخی از گروه‌های ویتامین B، اسیدهای چرب حاوی امگا-3، و پروتئین‌ها و اسیدهای آمینه ضروری برای بدن، عملکرد شناختی مغز را بهبود داده و با کمک به تحلیل دقیق‌تر و تصمیم‌گیری سریع‌تر، به افزایش بازدهی تریدرها کمک می‌کند.

کاهش استرس در شرایط دشوار و افزایش توانایی حل مسئله:

تحقیقات روانشناسی تغذیه نشان داده‌اند که در افراد با رژیم غذایی متعادل حاوی کربوهیدرات‌های پیچیده، پروتئین‌های ضروری و چربی‌های مفید که حاوی مقادیر مناسبی از مواد معدنی اصلی مانند منیزیم و روی باشند، میزان ترشح هورمون کورتیزول که به نام هورمون استرس هم شناخته می‌شود، کمتر از افراد با رژیم غذایی نامتعادل است.

 میزان کمتر کورتیزول کمک می‌کند که فرد در موقعیت‌های بحرانی و استرس‌زا، عملکرد منطقی‌تری داشته باشد و کمتر تحت تاثیر استرس، تصمیمات هیجانی و پرریسک بگیرد. 

جلوگیری از فرسودگی ذهنی و جسمی

 سبک زندگی تریدرها، یک سبک کم‌تحرک و پراسترس است که اغلب با ساعت‌های طولانی نشستن، خیره شدن به صفحه نمایش و دنبال کردن اخبار کریپتو، استرس، تنش بالا و کم‌خوابی همراه است. مجموعه این موارد باعث خستگی مزمن و فرسودگی بدن شده و باعث می‌شوند که سن بیولوژیک فرد بالاتر از سن عددی او باشد. در چنین شرایطی، داشتن یک رژیم غذایی متعادل و سازگار با شرایط می‌تواند به بدن کمک کند که خستگی و التهاب‌های کاری را بهتر از سر بگذراند و همچنین، از فرد در برابر افزایش احتمالی وزن و آسیب‌های ناشی از کم‌تحرکی، محافظت کند. 

مواد غذایی مفید برای تریدرها 

با در نظر گرفتن مطالبی که تا اینجا بررسی کردیم، اکنون می‌توانیم به یک جمع‌بندی نسبی در مورد مواد غذایی مفید برای تریدرها برسیم. رژیم غذایی تریدرها بهتر است شامل موارد زیر باشد: 

اسیدهای چرب امگا-3

 این اسیدهای چرب مفید و مغذی در موادی مانند روغن ماهی، گوشت ماهی‌های چرب (مثل سالمون، ساردین)، گردو و دیگر مغزهای آجیلی و تخم کتان وجود دارد و با کمک به تقویت حافظه و کاهش استرس کلی بدن، عملکرد مغز در تحلیل‌ها و تصمیمگیری‌ها را بهبود بخشیده و بازدهی تریدرها را افزایش می‌دهد. 

پروتئین های ضروری

 پروتئین‌های با کیفیت بالا و حاوی اسیدهای آمینه اصلی در مواد غذایی مختلفی وجود دارند، مانند تخم‌مرغ، گوشت قرمز کم‌چربی، انواع گوشت سفید اعم از گوشت مرغ، گوشت ماهی و میگو، حبوبات مانند عدس و لوبیا، و لبنیات غنی در پروتئین مانند ماست یونانی. علاوه بر کمک به بازسازی سلول‌های تخریب شده در اثر استرس و فرسودگی، این پروتئین‌های اساسی به تریدرها کمک می‌کنند که در درازمدت سلامتی کلی بدن‌شان را حفظ کنند و به علاوه، با تثبیت سطح قند خون و آزاد کردن تدریجی انرژی، به حفظ تناسب اندام و انرژی مورد نیاز برای عملکرد مغز کمک می‌کنند. 

کربوهیدرات‌ های پیچیده

بر خلاف قندهای ساده که بی‌نیاز از هضم، به سرعت جذب بدن می‌شوند و با جهش ناگهانی قند خون، یکی از عوامل نوسانات خلقی افراد هستند، کربوهیدرات‌های پیچیده و سنگین، نیازمند طی شدن فرایند گوارش هستند و بنابراین انرژی‌شان به صورت تدریجی و مرحله به مرحله آزاد می‌شود.

 بدین ترتیب علاوه بر کمک به حفظ تناسب اندام و مقابله با اثرات کم‌تحرکی، به تامین انرژی پایدار برای مغز کمک کرده و بازدهی بخش منطقی آن را افزایش می‌دهند. جو دوسر، برنج قهوه‌ای، نان سبوس‌دار و سبوس‌های مختلف منبع خوبی از کربوهیدرات‌های پیچیده هستند. 

سبزیجات سبز و برگ‌ دار

 سبزیجات برگ‌دار و سبز رنگ مانند اسفناج، کلم برگ، کلم بروکلی، کاهو و انواع سبزی خوردن، منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین K و مواد معدنی ضروری از جمله آهن هستند. این سبزیجات به فرایند گوارش کمک کرده و از عوارض کم‌تحرکی بر روی گوارش نامناسب مواد غذایی می‌کاهند. علاوه بر این، با دارا بودن مواد مورد نیاز سیستم عصبی، به کاهش هیجانات تکانه‌ای و کنترل تصمیمات احساسی کمک می‌کنند. 

نوشیدن آب

 با آن که همه ما بارها و بارها شنیده‌ایم که نوشیدن 8 تا 10 لیوان آب در روز برای بدن ضروری است، اما باید بدانیم که نوشیدن آب کافی برای تریدرها اهمیت مضاعفی دارد. کم‌آبی بدن باعث بروز خستگی، کاهش تمرکز و سردرد شده و بر روی بازدهی تریدرها اثر بسیار مخربی دارد.

نوشیدن چای، چای سبز یا قهوه در حد متعادل

 مصرف میزان متعادلی از چای، چای سبز و یا قهوه به تریدرها کمک می‌کند که با اثرات خستگی مقابله کرده و با افزایش هوشیاری، دقت و زمان تصمیم‌گیری بهتری داشته باشند. فقط توجه داشته باشید که نباید در مصرف این نوشیدنی‌ها افراط کنید، زیرا مصرف بیش از حد هر یک از این نوشیدنی‌ها می‌تواند باعث افزایش تحریک‌پذیری عصبی شده و بر روی بازدهی شما اثر معکوس داشته باشد. 

مواد غذایی مضر برای تریدرها

در مقابل مواد مغذی معرفی شده در بخش پیشین که به تریدرها کمک می‌کردند بازدهی بالاتری داشته باشند، برخی دیگر از مواد غذایی بر روی عملکرد بخش‌های مختلف مغز اثر منفی داشته و باعث کاهش بازدهی یک تریدر می‌شوند و حتی در برخی موارد، با دامن زدن به نوسانات خلقی و احساسی، باعث تصمیمات هیجانی و به دور از منطق می‌شوند. در ادامه با این مواد غذایی زیان‌بار آشنا می‌شوید:

قندهای ساده و نوشابه ‌ها

 قندهای ساده و نوشیدنی‌های حاوی این قندها، به سرعت و بدون نیاز به گوارش جذب بدن می‌شوند و با ورود ناگهانی‌شان به خون، باعث افزایش ناگهانی و شدید قند خون می‌شوند. اما این قندها ماندگاری بالایی در خون ندارند و قند خون به همان سرعتی که بالا رفته بود، افت می‌کند. این نوسان در میزان قند خون، به طور مستقیم باعث ایجاد نوسانات خلق و خو و انرژی تریدر شده و با تاثیر گذاشتن بر روی میزان تمرکز و تصمیمات احساسی او، بر روی بازدهیش تاثیر مستقیم دارد. 

فست‌ فودها و غذاهای فرآوری شده

 ادعا می‌شود که مصرف زیاد فست فودها و غذاهای فرآوری شده به مرور باعث ایجاد التهاب در بخش‌های مختلف بدن می‌شود. تغذیه مداوم با این غذاهای نامناسب اثر کم‌تحرکی بر روی افزایش وزن تریدرها را تشدید کرده و علاوه بر آن، باعث برور کندی ذهن، کاهش سرعت تحلیل و تصمیم‌گیری و اختلال در خواب و هورمون‌های مختلف بدن می‌شود. 

مصرف بیش‌ از حد کافئین یا نوشیدنی های انرژی‌زا

 همان‌طور که پیش از این نیز گفتیم، مصرف کافئین برای تریدرها در حکم یک شمشیر دو لبه است. همان قدر که نوشیدن میزان مناسب کافئین و نوشیدنی‌های انرژی‌زا به بهبود مود کلی و سطح انرژی تریدرها کمک می‌کنند، مصرف بیش از حد این مواد باعث بروز اضطراب، افزایش ضربان قلب، بی‌خوابی، فرسودگی جسمی و تحریک‌پذیری عصبی شده و ریسک تصمیم‌گیری‌های عجولانه را افزایش می‌دهند. 

تنقلات شور و چرب مثل چیپس و پفک

در کنار اثر منفی این تنقلات بر روی افزایش وزن و بهم خوردن تناسب اندام، استفاده مداوم از این خوراکیها می‌تواند باعث افزایش فشار خون و کاهش اکسیژن‌رسانی به مغز شده و در نتیجه، کاهش بهره‌وری ذهنی تریدر شود. 

نمونه ای از یک برنامه غذایی مناسب برای یک روز تریدر

با در نظر گرفتن تمامی مواردی که تا کنون گفته شد، اکنون بیایید نمونه‌ای از یک برنامه غذایی مفید و متناسب برای یک روز یک تریدر را ببینیم. 

مغز تیزهوش و جسم ورزیده؛ یک ترکیب پر سود

درست است که موفقیت و بازدهی یک تریدر به عوامل مختلفی از جمله استراتژی، تحلیل و قدرت تصمیم‌گیری سریع و به دور از هیجانات بستگی دارد، اما بدون داشتن یک بدن سالم و یک ذهن شفاف و با عملکرد بالا، هیچ تریدری از زحماتش نتیجه مطلوب نخواهد گرفت و این، نیازمند داشتن یک برنامه غذایی مناسب و متعادل حاوی انواع مواد مورد نیاز برای حفظ عملکرد بهینه مغز است. 

به علاوه، از آنجایی که سبک زندگی تریدرها یک سبک کم‌تحرک و پراسترس است که اغلب با خواب کم و بی‌کیفیت همراه است، نقش کلیدی تغذیه مناسب برای تریدرها حتی بیشتر هم می‌شود، زیرا این تغذیه مناسب علاوه بر بهبود عملکرد مغزی تریدرها، در جبران اثرات منفی التهابات و استرس‌ها هم موثر است و به ترمیم و بازسازی بدن هم کمک می‌کند. 

بنابراین در کنار برنامه‌ریزی برای مانیتور کردن بازار و اطلاع از تحلیل ارز دیجیتال توسط کریپتوبازهای برتر، یک سبک زندگی سالم را دنبال کنید.